Nell’articolo chiariamo l’importanza dell’integrazione di omega- 3 e quali i principali benefici che ne derivano. Gli omega-3 sono un gruppo di acidi grassi essenziali fondamentali per il mantenimento della salute generale. Tra questi, gli acidi grassi polinsaturi (PUFA) a catena lunga come EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico) sono particolarmente importanti per i numerosi benefici che offrono all’organismo. Poiché il corpo non è in grado di sintetizzarli in quantità sufficienti, è necessario assumerli attraverso l’alimentazione[1] o l’uso di integratori.
Le fonti più ricche di EPA e DHA sono le alghe e i pesci grassi come salmone, sgombro, sardine, tonno e aringa. Tuttavia, esistono anche fonti vegetali, come semi di lino, olio di colza, soia, noci e verdure a foglia verde, che contengono l’acido alfa-linolenico (ALA), un altro tipo di omega-3 a catena corta.[1] ALA è un precursore che può essere parzialmente convertito in EPA e DHA dall’organismo.
Tuttavia, la capacità del corpo di convertire ALA in EPA e DHA è molto limitata: solo dal 2% al 10% viene trasformato in EPA, mentre per il DHA i tassi di conversione sono ancora più bassi, come evidenziato da alcuni studi.[2] Per questo motivo, ottenere una quantità adeguata di EPA e DHA solo attraverso la dieta può essere difficile. Gli integratori di omega-3, come l’olio di pesce, rappresentano quindi una valida alternativa e sono tra gli integratori più utilizzati.[1]
È fondamentale, però, consultare un medico o un farmacista prima di iniziare l’integrazione, per assicurarsi che sia la scelta giusta in base alle proprie esigenze di salute. Inoltre, è importante scegliere integratori di origine certificata FOS (sostenibilità ambientale della produzione), privi di metalli pesanti o contaminanti e con un’elevata biodisponibilità, per massimizzare i benefici.
Ma quali sono esattamente i benefici degli omega-3 e perché sono così cruciali per il benessere psico-fisico? Scopriamolo insieme!
FONTI
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