VITAMINA C LIPOSOMIALE: LA VITAMINA C MIGLIORE
La Vitamina C, nota come Acido Ascorbico o Ascorbato, è una sostanza nutriente essenziale per l’uomo: il nostro corpo non è in grado di produrla, pertanto deve essere necessariamente assunta attraverso l’alimentazione. Gli alimenti che contengono una maggiore concentrazione di questa preziosa molecola sono frutta e verdura. In particolare kiwi, fragole e frutti di bosco sono ricchi di Vitamina C, così come agrumi, pomodori, peperoni, verdure a foglia verde e verdure della famiglia del cavolo.
I benefici della vitamina C
Le proprietà e gli effetti della Vitamina C sono ben documentati.
Azione antiossidante
Questo composto è un potente antiossidante, in particolare se ne riporta la capacità di proteggere i lipidi plasmatici, il DNA e le proteine cellulari da vari danni ossidativi. La Vitamina C è fondamentale per la neutralizzazione dei radicali liberi: sostiene la funzione barriera contro gli agenti patogeni e promuove l’attività “scavenger” della pelle, proteggendo potenzialmente dallo stress ossidativo ambientale [1].
Azione cardioprotettiva
L’attività antiossidante della Vitamina C sembra giocare un ruolo chiave nella sua efficacia cardioprotettiva [2]. Si riportano effetti vasodilatatori in pazienti affetti da malattia coronarica [3]. Risultati simili sono stati evidenziati in gruppi di studio che includono forti fumatori. In particolare, è stata rilevata la riduzione di un marker specifico dell’ossidazione lipidica [4] [5]. Inoltre è stato dimostrato che l’integrazione della Vitamina C può ridurre significativamente i livelli plasmatici di colesterolo totale [6].
Sistema immunitario
Gli effetti dell’acido ascorbico per le difese immunitarie sono noti. È stata dimostrata la capacità della Vitamina C di modulare la risposta immunitaria sostenendo l’attività dei linfociti e dei fagociti, cellule del sistema immunitario. Essa può influenzare la produzione di anticorpi e potenziare l’attività delle cellule NK (Natural Killer), globuli bianchi coinvolti sia nella risposta immunitaria innata sia nell’immunità acquisita. Una carenza di Vitamina C comporta una ridotta immunità e di conseguenza una maggiore suscettibilità alle infezioni.
Benefici per la pelle
Grazie all’azione antiossidante, la Vitamina C è in grado di neutralizzare i danni dei radicali liberi prodotti dai raggi ultra-violetti, proteggendo la pelle dallo stress ossidativo responsabile dell’invecchiamento cutaneo precoce. È stato dimostrato che l’acido ascorbico favorisce la naturale sintesi di collagene e migliora notevolmente l’elasticità della pelle [8]. Inoltre, inibisce la tirosinasi – un enzima coinvolto nella formazione della melanina – riducendo così le macchie cutanee.
Come assumere Vitamina C
Studi scientifici dimostrano che a dosi di 500 mg l’assorbimento di Vitamina C è pari all’85%, mentre aumentando il dosaggio l’assorbimento cala: a dosi giornaliere di 1g (1.000 mg) solo il 50% di questa preziosa vitamina viene assorbito.
La somministrazione orale di Vitamina C spesso si rivela poco efficace a causa della ridotta biodisponibilità del composto dovuta alla limitata capacità dell’intestino di assorbire l’acido ascorbico.
Ne consegue che la quantità di Vitamina C in grado di raggiungere il flusso sanguigno e le cellule è molto ridotta.
Assorbimento ottimizzato e alta biodisponibilità
I risultati dello studio evidenziano i vantaggi della Vitamina C liposomiale rispetto alla Vitamina C tradizionale. In particolare, questa formulazione innovativa ottimizza l’assorbimento e aumenta la biodisponibilità dell’acido ascorbico.
Liposoma: il sistema di trasporto
Il liposoma è una vescicola sferica composta tipicamente da un doppio strato di fosfolipidi. Grazie alla loro capacità di incapsulare sostanze nutrienti, i liposomi consegnano gli attivi direttamente alle cellule mediante la fusione dello strato fosfolipidico con quello della cellula.
Questo innovativo sistema di trasporto permette ai nutrienti incapsulati di rimanere intatti, proteggendoli dall’acidità di stomaco e ottimizzando l’efficacia delle sostanze nutrizionali.
In conclusione, la Vitamina C liposomiale sembra essere l’opzione migliore per assumere livelli adeguati di Vitamina C.
Bibliografia
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