La ialuronidasi è un enzima in grado di dissolvere i riempitivi dermici a base di acido ialuronico (HA), un polisaccaride, componente strutturale del tessuto connettivo e responsabile del mantenimento dell’idratazione del derma. [1][3] La ialuronidasi scompone i polisaccaridi complessi mediante una reazione di idrolisi, causando la rottura della molecola complessa. [3]
Si distinguono diverse fonti di ialuronidasi in base all’origine, al metodo di produzione e all’attività.
In particolar modo è necessario distinguere tra:
Ialuronidasi per uso esclusivo nei prodotti cosmetici;
Ialuronidasi di “Grado Farmaceutico”.
Questo è un aspetto importante da considerare poichè solo la ialuronidasi di “Grado Farmaceutico” risulta idonea per l’allestimento di medicinali per uso iniettabile. [4]